초콜릿 주스 레시피 다이어트 2주 10kg 감량 방법 지중해 식단 몸신

초콜릿 주스 레시피

초콜릿 주스 재료 카카오 고함량 초콜릿 30g 두부 150g 단호박 100g 깻잎 2장 물 150mL이다. 만드는 방법은 매우 간단하다 물을 넣고 모든 재료를 믹서에 갈면 완성이다. 

깻잎은 기호에 맞게 블루베리 딸기 사과 바나나로 대체 가능하다.

초콜릿에 대한 오해

초콜릿에 대한 오해가 있다. 초콜릿은 다이어트 식품이다. 단지 잘못 먹기 때문에 살이 찌는 것이다. 각종 연구를 통해 입증된 초콜릿 체중 감량 효과가 있다.

초콜릿 다이어트 원리

초콜릿을 먹으면 몸속에서 열이 발생한다.  그 열이 지방을 태워주는 효과를 낸다. 여기서 초콜릿은 우리가 흔히 마트에서 사 먹을 수 있는 초콜릿으로 가능하다.

초콜릿 다이어트 2주 만에 평균 6.7kg 감량에 성공했다고 한다. 그래서 그 방법에 대해 알아본다.

카카오 고함량 초콜릿 다이어트란?

우리가 마트에서 쉽게 구입할 수 있는 초콜릿이다. 그런데 카카오 고함량 초콜릿이다. 

밀크 초콜릿과 다크 초콜릿 차이점

우리가 평소 즐겨먹는 것은 카카오 열매껍질을 벗기면 나오는 카카오 콩을 가공 처리해서 만든다. 그래서 초콜릿은 크게 밀크 초콜릿과 다크 초콜릿으로 나뉜다. 밀크와 다크 초콜릿의 가장 큰 차이는 카카오 함량의 차이가 있다.

 

밀크 초콜릿은 설탕과 첨가물 함량은 높고 카카오 함량은 낮기 때문에 많이 먹게 되면 살이 찔 수밖에 없다. 반면 다크 초콜릿의 경우 카카오 함량이 70% 이상인 것을 말한다. 카카오 함량이 70%가 넘어가게 되면 항산화 성분 폴리페놀의 일종인 플라바놀 성분이 풍부하다.

 

폴리페놀 효과

폴리페놀의 주성분 플라바놀은 열을 바충하고 지방 연소를 돕는 갈색 지방을 늘려 우리 몸의 지방을 태운다. 그래서 카카오 함량이 70% 이상인 초콜릿을 먹으면 뱃살이 빠지는데 도움이 된다.

 

다크 초콜릿과 밀크 초콜릿 폴리페놀 함량 비교 결과

밀크 초콜릿은 4.4mg 폴리페놀이 들어있는 반면 다크 초콜릿은 13mg이 들어있다. 그래서 밀크 초콜릿보다 다크 초콜릿이 3배 이상 많이 들어 있다. 그렇다면 이제 초콜릿 다이어트 방법에 대해 알아본다.

초콜릿 다이어트 방법 

초콜릿 다이어트 규칙 첫 번째

첫날은 삼시 세끼 초콜릿 주스를 섭취한다. 초콜릿 주스 만드는 방법은 단호박 깻잎 두부와 고함량 초콜릿을 갈아먹는다. 카카오 초콜릿에 다양한 항산화 성분이 있는데 섭취율을 높이기 위해 잘게 갈아 주스로 만들어 섭취한다. 추가로 깻잎, 단호박, 두부, 물을 넣어 초콜릿 주스로 섭취한다. 다이어트 첫째 날은 세포 정화 작업을 위해 아침 점심 저녁 초콜릿 주스만 섭취한다. 과체중으로 인해 세포에 노폐물들이 차 있던 상태이기 때문에 세포의 대사 작용을 원활하게 하려면 노폐물이 차 있으면 안 되기 때문이다. 첫날만 삼시 세끼 주스를 섭취해 세포 속 찌꺼기를 청소한다.

깻잎, 단호박, 두부, 초콜릿, 물

초콜릿 다이어트 규칙 두번째

둘째 날부터 아침 점심은 건강하게 저녁에만 초콜릿 주스 섭취한다. 초콜릿 다이어트 둘째 날부터는 점심은 지중해 식단을 먹고 저녁엔 초콜릿 주스를 섭취한다.

지중해 식단이란?

지중해 식단이란 생선, 올리브유, 견과류와 같은 불포화 지방산과 과일, 채소 통곡물 등의 식이섬유를 골고루 섭취하고 적색육과 가공식품, 당분 섭취를 최소화하는 식단을 말하는데 지중해 식단은 항산화 성분이 풍부한 것으로 알려져 있어 미국 언론 매체에서는 의사, 영양 정문가 등이 뽑은 최고의 식단 6년 동안 연속 1위로 선정되고 있다.

 

체중감소는 물론 체내 노폐물 배출 작용을 해서 심혈관 질환 당뇨병 대사증후군 염증성 질환 등의 질병을 예방하는 데 도움을 주는 것을 지중해 식단이라고 한다.

한국형 지중해 식단

지중해 식단에 구성되는 식재료를 한국인의 입맛에 적합하게 바꿔 탄수화물을 줄이고 지방과 단백질 비중을 늘린 식단을 말한다. 지중해 식단의 노폐물 배출 작용을 포함 일반 식단에 비해 섭취 열향이 낮아 체중 감소에도 도움이 된다.

지중해 식단 효과 연구 결과

국내 고지혈증 환자들에게 현미밥과 채소 반찬 등 지방과 단백질 비중을 늘린 식단을 10주간 제공하고 연구한 결과이다. 평균 몸무게 1.76kg 감량했고 허리둘레 1.73cm 감소했다고 한다. 또 공복 혈당, 총 콜레스테롤 LDL-C 및 비알코올 지방간은 한국식 지중해 식단 섭취 그룹에서 여전히 유의하게 감소한 연구 결과가 있다.

초콜릿 다이어트 규칙 세 번째

계단 오르기, 걷기, 헬스 등 중강도 운동을 병행한다. 하루만 보 걷기 또는 5층 계단 오르기 등 가벼운 운동을 병행한다.